La ricerca e la passione, la freschezza e la qualità dei prodotti e la professionalità e la cordialità del personale sono i principi alla base della nostra filosofia.

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LA NOVITA’:

CHIA PUDDING!

Con: latte di soia, sciroppo d’acero, semi di chia, frutta fresca e mandorle a scaglie. 

Panini

Cotto Nazionale – 5,00

  1. Cotto nazionale, fior di latte
  2. Cotto nazionale, brie, fiori di zucca, olio al tartufo dʼAlbA
  3. Cotto nazionale, Fontina Valdostana Dop, pomodoro di stagione, paté di carciofi
  4. Cotto artigianale, Asiago Crosta Nera Dop, rucola, marmellata di frutti di bosco

Bresaola di Chiavenna – 7,00

  1. Bresaola di Chiavenna, olio extravergine dʼoliva, gocce di limone
  2. Bresaola di Chiavenna, Parmigiano Reggiano 24 mesi, insalatina di pomodori di stagione
  3. Bresaola di Chiavenna, caprino, funghi porcini, rucola, semi di sesamo

Crudo di Parma – 6,50

  1. Crudo di Parma 24 mesi, burro, Parmigiano Reggiano 24 mesi, nocciole, miele dʼacacia biologico
  2. Crudo di Parma 24 mesi, carpaccio di pera, songino, noci, glassa di aceto balsamico
  3. Crudo di Parma 24 mesi, fior di latte, pomodoro di stagione, pesto di zucchine e mandorle
  4. Crudo di Parma 24 mesi, brie, marmellata di fichi

Cotto Praga – 5,00

  1. Cotto Praga, provola, melanzane viola grigliate, senape di Dijon in grani
  2. Cotto Praga, brie, pomodorini arrostiti, funghi porcini, nocciole

Salame Milano – 5,00

  1. Salame Milano, pecorino sardo, carciofi
  2. Salame Milano, provola fusa, friarielli campani, salsa tartara

Coppa di Parma – 6,00

  1. Coppa di Parma, tonno all’olio evo, caprino, fettine di limone, brandy
  2. Coppa di Parma, fior di latte, fiori di zucca, patè di carciofi

Mortadella Bologna – 5,00

  1. Mortadella Bologna, Asiago Crosta Nera Dop, melanzane viola grigliate, crema al basilico
  2. Mortadella Bologna, robiola, songino, crema di pistacchi di Bronte biologica

Roast Beef – 7,00

  1. Roast beef all’inglese, Fontina Valdostana Dop, friarielli campani, senape di Dijon in grani
  2. Roast beef all’inglese, salsa tonnata, rucola

Pollo – 7,00

  1. Petto di pollo grigliato, avocado, insalatina, miele dʼacacia biologico, scaglie di mandorle
  2. Petto di pollo, robiola al peperoncino, songino, pomodoro di stagione, semi di sesamo

Tacchino – 6,00

  1. Petto di tacchino arrosto, provola affumicata, carciofini, paté di olive taggiasche
  2. Petto di tacchino arrosto, pecorino sardo, pomodorini arrostiti, spinacino, salsa tartara

Tonno – 6,00

  1. Tonno all’olio evo, feta, pomodoro di stagione, origano di montagna, crema al basilico
  2. Tonno all’olio evo, spinacino, olive verdi, sedano, salsa tartara

Salmone – 10,00

  1. Salmone norvegese affumicato, robiola allo zenzero, pera, scaglie di mandorle
  2. Salmone norvegese affumicato, avocado, salsa allo yogurt e agrumi, semi di lino

Vegetariani – 5,00

  1. Pomodoro di stagione, fior di latte, crema al basilico, semi di zucca
  2. Hummus, zucchine grigliate, pomodorini arrostiti, filetti di melanzan
  3. Melanzane viola grigliate, provola affumicata, rucola, pesto di zucchine e mandorle
  4. Fontina Valdostana Dop, pera, spinacino, nocciole, miele dʼAcacia biologico

Il nostro pane è buono e sano perchè preparato con il lievito madre

Piatti Stagionali

  • Avocado toast con paprika – 5,00
  • Pasta integrale con burrata, pomodorini al forno, pesto di rucola e arachidi – 5,50
  • Farro con pesto, pomodorini gialli e rossi, feta, basilico fresco , olio evo – 6,00
  • Cous cous con verdurine e rosmarino 6,00
  • Piatto vegetariano con ricotta aromatizzata limone e menta, pomodorini di stagione, melanzane grigliate, rucola, crema al basilico e pepe nero – 7,00
  • Crudo di Parma con burrata, basilico fresco, olio evo e pepe nero – 10,00
  • Bresaola di Chiavenna con Parmigiano Reggiano 24 esi, rucola, salsa al mango e semi di lino – 10,00
  • Roast beef con mozzarella fior di latte, pomodoro di stagione, zucchine grigliate, origano, olio evo – 10,00
  • Salmone norvegese affumicato con finocchi, ananas, lime, olio evo e pepe nero – 12,00

Club Durini

  1. Petto di pollo grigliato, insalatina, pomodoro di stagione, zucchine grigliate, salsa tartara – 7,00
  2. Salmone norvegese affumicato, robiola, insalatina, ananas, semi di lino – 8,50

Tramezzini

  1. Asiago Crosta Nera Dop, pomodoro di stagione, insalatina, zucchine grigliate, salsa tartara – 4,50
  2. Petto di tacchino arrosto, maionese, brie, insalatina, julienne di carote, patè di olive taggiasche – 5,00
  3. Tonno allʼolio evo, maionese, pomodoro di stagione, insalatina, olive verdi – 5,00
  4. Roast beef all’inglese, salsa tonnata, insalatina, pomodoro di stagione, crema al basilico – 5,00

Toast

  1. Cotto Praga, provola affumicata – 4,50
  2. Asiago Crosta Nera Dop, zucchine grigliate, pomodori ciliegino, hummus – 4,50
  3. Salame Milano, gorgonzola, friarielli campani – 4,50
  4. Cotto nazionale, Fontina Valdostana Dop, filetti di melanzane – 4,50
  5. Asiago Dop, Parmigiano Reggiano 24 mesi, provola, gorgonzola, pepe nero – 4,50

Insalate

  1. Insalata croccante, petto di tacchino arrosto, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini arrostiti, olive verdi – 8,00
  2. Insalata croccante, roast beef allʼinglese, julienne di carote e zucchine, arachidi, senape di Dijon in grani – 8,00
  3. Insalata croccante, fior di latte, pomodori di stagione, mais, pane carasau, crema al basilico – 7,00
  4. Insalata croccante, tonno allʼolio evo, feta, pomodori ciliegino, olive verdi, semi di girasole – 8,00
  5. Insalata croccante, salmone norvegese affumicato, avocado, salsa allo yogurt e agrumi, scaglie di mandorle – 10,00
  6. Insalata croccante, petto di pollo grigliato, pecorino sardo, pera, miele, semi di lino – 8,50
  7. Insalata croccante, mela, brie, noci, bacche di goji -7,00

Dolci

  • Plumcake artigianale – 4,00
  • Crostata artigianale con marmellata – 4,00
  • Torta artigianale – 4,50
  • Cheesecake artigianale – 5,00
  • Torta al cioccolato artigianale – 5,00
  • Mini croissant – 1,00
  • Croissant vuoto – 1,30
  • Croissant con marmellata o crema – 1,50
  • Croissant speciale – 2,00
  • Brioche vegana – 1,50
  • Brioche vegana farcita – 2,00
  • Girella crema e uvetta – 2,00
  • Donut – 2,00
  • Muffin – 2,50
  • Cookie – 2,00
  • Brownie – 3,50
  • Blondie – 3,50
  • Yogurt bianco con cereali o frutta di stagione – 4,50
  • Macedonia con frutta fresca di stagione – 4,00

Drinks

  • Acqua 50 cl – 1,50
  • Bibita – 3,00
  • Succo di frutta – 3,00
  • Spremuta di arance biologiche – 4,00
  • Frullato – 4,50
  • Birra 33cl – 3,50
  • Birre speciali e artigianali – 6,00
  • Calice di vino – 5,00

Summer Drinks

SMOOTHIES – 6,00 €

CON YOGURT BIANCO BIO E GHIACCIO

  1. Arancia, banana, fragole
  2. More, cacao, banana, latte di cocco
  3. Kiwi, mela, miele d’acacia
  4. Mango, ananas
  5. Banane, more, scaglie di mandorle
  6. Dragon fruit, lamponi
  7. Fragole, pompelmo rosa, lamponi, lime

CENTRIFUGATI – 5,00 €

  1. ENERGIZZANTE: dragon fruit, ananas, kiwi
  2. DETOX: mela, lime, finocchio, curcuma
  3. ANTISTRESS: fragole, mela, zenzero, limone
  4. VITAMINICO: arancia, pompelmo, carote, ananas
  5. DRENANTE: carote nere, finocchio, sedano
  6. DIMAGRANTE; mela, frutti di bosco, fragole
  7. BRUCIA GRASSI: arancia, pompelmo rosa, carote, ananas

ICEPPUCCINI – 6,00 €

CON LATTE, GHIACCIO E PANNA MONTATA

  1. Caffè, caramello, latte di mandorla
  2. Caffè, cioccolato, pistacchio
    DISPONIBILI ANCHE CON LATTE DI SOIA – 6,50 €

ICEMILK – 3,50 €

  1. Latte di cocco, matcha, zenzero
  2. Latte di mandorla, chai, scaglie di mandorle
  3. Latte di soia, golden milk, curcuma
  4. Latte di riso, caffè verde e ganoderma, noce moscata
    DISPONIBILI ANCHE CON LATTE DI SOIA –  4,00 €

ICETEA – 3,50 €

  1. The rosso, more, menta, zucchero
  2. The verde, zenzero, menta, lime
  3. Latte, the verde, succo d’ananas
  4. Latte, the bianco al mango e maracuja

LEMONADE – 3,00 €

  1. Ananas, limone, acqua
  2. The matcha, limone

NEW: MAXI SUMMER DRINK A 2€ IN PIU’

Coffee & co.

  • Caffè – 1,00
  • Caffè macchiato – 1,00
  • Caffè macchiato soia – 1,00
  • Decaffeinato – 1,20
  • Marocchino – 1,20
  • Caffè shakerato – 3,50
  • Caffè corretto – 1,70
  • Caffè con panna – 1,50
  • Caffè decaffeinato con panna – 2,00
  • Cappuccino – 1,30
  • Cappuccino decaffeinato – 1,50
  • Cappuccino soia – 1,50
  • Cappuccino soia decaffeinato – 1,80
  • Ginseng piccolo – 1,20
  • Ginseng grande – 1,70
  • Orzo piccolo – 1,20
  • Orzo grande – 1,50
  • Cappuccino orzo/ ginseng – 1,70
  • Latte bianco – 1,20
  • Latte bianco soia – 1,50
  • Latte macchiato – 1,70
  • Latte macchiato decaffeinato/ orzo/ ginseng – 2,00
  • Infusi e tè – 3,00
  • Cioccolata – 3,00
  • Cioccolata con panna – 4,00
  • Macchiato Matcha – 1,30
  • Cappuccino Matcha – 2,00
  • Macchiato Chai –  1,30
  • Cappuccino Chai – 2,00
  • Honey Coffee – 2,00