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Autore: Pamela Ciotti

Unionfood: in Italia, il 78% dei consumatori sceglie le merendine

Maggio 7, 2025Pamela Ciotti

Il 77% degli italiani consuma merendine regolarmente, con un mercato in crescita che introduce nuove varianti internazionali e raggiunge un valore di 1,4 miliardi di euro.

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Burger King torna in tribunale per controversie legate ai suoi panini

Maggio 7, 2025Pamela Ciotti

La controversia legale di Burger King sui panini ingannevoli riaccende l’attenzione, con un giudice che valuta le accuse di pubblicità fuorviante da parte dei consumatori.

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Riso rosso: sei ricette e consigli per una cottura perfetta

Maggio 7, 2025Pamela Ciotti

Il riso rosso: un cereale salutare e versatile, ricco di fibre e ideale per ricette innovative in cucina. Scopri le sue proprietà e come utilizzarlo al meglio.

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Pasta alla cardinale: scegliete la vostra variante preferita

Maggio 7, 2025Pamela Ciotti

La pasta alla cardinale: varianti, ingredienti e formati per un piatto versatile e delizioso adatto a diversi gusti culinari.

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Polpette di piselli e patate: un gustoso piatto vegetariano da provare

Maggio 6, 2025Pamela Ciotti

Le polpette di piselli e patate: un’alternativa vegetariana gustosa e salutare, perfetta come antipasto o secondo piatto, ideale anche per i bambini.

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Mangiare solo frutta a cena: il parere della nutrizionista esperta

Maggio 6, 2025Pamela Ciotti

Mangiare frutta a cena può avere benefici e rischi per la salute, ma è fondamentale bilanciare l’alimentazione e considerare le esigenze individuali.

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Al Politecnico nasce la prima vigna hi-tech con Campus Grapes

Maggio 5, 2025Maggio 5, 2025Pamela Ciotti

Il Politecnico di Torino lancia Campus Grapes, la prima vigna urbana hi-tech al mondo, per innovare nell’agricoltura sostenibile e coinvolgere studenti e comunità.

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Risotto alle fragole: un piatto creativo per sorprendere a tavola

Maggio 5, 2025Maggio 5, 2025Pamela Ciotti

La ricetta del risotto con le fragole dello chef Walter Pedrazzi unisce sapori dolci e salati, offrendo un’esperienza culinaria raffinata e un abbinamento con vino rosato siciliano.

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Nidi di pasta fillo farciti con uova di quaglia: un antipasto raffinato

Maggio 5, 2025Maggio 5, 2025Pamela Ciotti

Preparazione dei nidi di pasta fillo con uova di quaglia e zucchine, cotti in forno per un piatto gustoso e originale da servire tiepido.

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Cheesecake alle fragole senza gelatina: una ricetta semplice e veloce

Maggio 5, 2025Maggio 5, 2025Pamela Ciotti

La cheesecake alle fragole senza gelatina è un dolce fresco e semplice da preparare, ideale per feste e occasioni speciali, con una decorazione di fragole fresche.

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