Benedetta Rossi, celebre food blogger e volto noto di Food Network, è tornata a parlare del suo recente sfogo in un’intervista rilasciata a Francesca Fagnani nel programma “Belve”. Le critiche ricevute per alcune delle sue ricette hanno scatenato un acceso dibattito, in particolare riguardo alla qualità e alla correttezza delle informazioni alimentari condivise. L’intervista ha avuto luogo nel maggio 2025, e ha messo in luce le emozioni forti che Rossi ha provato di fronte agli attacchi rivolti non solo a lei, ma anche alla sua comunità di follower.
Le parole di Benedetta rossi
Durante l’intervista, Rossi ha espresso la sua frustrazione per le critiche ricevute, affermando: “me ne hanno dette di tutti i colori. Non mi sono arrabbiata per me, ma perché hanno attaccato la mia community”. Ha sottolineato quanto sia importante per le persone che la seguono risparmiare anche solo 20 centesimi alla fine del mese, rendendo chiaro che i commenti negativi su ricette più economiche possono risultare offensivi. La food blogger ha descritto il suo stato d’animo, rivelando: “ho perso la testa, ero proprio disgustata”.
Rossi ha voluto chiarire che non c’era stata alcuna intenzione di attaccare personalmente i suoi critici, né di incoraggiare comportamenti di bullismo. Ha fatto riferimento a ricette specifiche, come il controverso fagotto di sfoglia con wurstel e patatine fritte e le sue “viennoiserie” che, secondo le critiche, non rispecchiavano gli standard di qualità attesi. Ha evidenziato che preparare piatti accettabili non richiede necessariamente un grande investimento economico, ma piuttosto attenzione e cura nella preparazione.
Il percorso di Benedetta rossi
Rossi ha condiviso anche il suo percorso personale, ricordando i suoi inizi su YouTube in un periodo difficile della sua vita. “Era un periodo complicato per me, avevo perso completamente fiducia in me stessa. I commenti per ringraziarmi delle ricette mi facevano stare meglio. È stata proprio una sorta di terapia”, ha raccontato. Questo aspetto personale ha contribuito a rendere il suo legame con i follower ancora più profondo.
La notorietà di Rossi ha attirato l’attenzione di diverse fazioni politiche, come dimostrato dall’affermazione della leader di Potere al Popolo, Viola Carofalo, che ha suggerito che “la sinistra riparta da Benedetta Rossi”. Tuttavia, Rossi ha risposto con fermezza: “la politica non fa per me. Io cucino”. Questo chiarimento ha messo in evidenza la sua intenzione di rimanere concentrata sulla sua passione per la cucina, piuttosto che lasciarsi coinvolgere in dinamiche politiche.
L’intervista ha messo in luce non solo la resilienza di Benedetta Rossi di fronte alle critiche, ma anche la sua determinazione a mantenere un legame autentico con la sua comunità di follower, continuando a condividere ricette e consigli culinari con il suo stile inconfondibile.