In un contesto di transizione stagionale, i dati forniti dalla Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati indicano un significativo calo dei prezzi per alcuni prodotti agroalimentari. Nella settimana corrente, i prezzi dei meloni registrano una diminuzione del 6%, mentre i piselli freschi subiscono un ribasso dell’8,7%. L’arrivo delle produzioni estive sta influenzando il mercato, portando a importanti novità nel settore ortofrutticolo.
La frutta all’ingrosso mostra un ribasso particolare per le fragole. Le produzioni provenienti dalla Basilicata si attestano attorno ai 4,50 euro/kg, mentre le altre varietà sono scese a circa 3,50 euro/kg. I limoni, invece, mantengono un prezzo stabile di 1,30 euro/kg, provenendo non solo dalla Sicilia ma anche da altre aree come la Campania. Un aumento costante è osservabile nella vendita di meloni retati siciliani, il cui prezzo all’ingrosso è sceso del 6% rispetto alla settimana precedente, oscillando tra 2,00 e 2,50 euro/kg. Le angurie, i cui prezzi variano da 1,10 a 1,50 euro/kg a seconda della dimensione, mostrano una stabilità, con un calo del 4,2% rispetto allo stesso periodo del 2024. Le ciliegie, principalmente pugliesi, segnano l’inizio della stagione con prezzi che variano da 4 a 6 euro/kg, registrando un incremento del 5,1%.
Con l’arrivo della stagione, i pomodori iniziano a essere disponibili in diverse regioni italiane, tra cui Lazio e Sicilia, portando a un abbassamento dei prezzi. I pomodori Ciliegino si possono trovare all’ingrosso a un prezzo medio di 2,00-2,50 euro/kg, mentre i Piccadilly si attestano a circa 1,80 euro/kg. Il Tondo liscio rosso a grappolo ha un prezzo compreso tra 1,30 e 1,50 euro/kg. La produzione di fagiolini raccolti a mano sta aumentando nel centro-sud, con prezzi che variano da 3,00 a 5,00 euro/kg a seconda della finezza, mostrando un calo del 2,5% rispetto alla settimana precedente e del 17,8% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. Il fagiolino piatto verde, noto anche come corallo, si trova all’ingrosso tra 2,50 e 3,50 euro/kg. Per quanto riguarda i piselli freschi, la qualità rimane buona e i prezzi si attestano intorno ai 2,50 euro/kg, con un calo dell’8,7% rispetto alla settimana scorsa e del 13,3% rispetto all’anno precedente.
Nel settore ittico, la Borsa della Spesa suggerisce di prestare attenzione ai gamberi rosa, il cui prezzo varia da 4,00 a 10,00 euro/kg in base alla pezzatura. I moscardini, invece, sono in ribasso e disponibili all’ingrosso a un prezzo compreso tra 10,00 e 13,00 euro/kg. Le vongole lupino presentano un prezzo che oscilla tra 3,50 e 7 euro, a seconda della grandezza. Queste informazioni sui prezzi e sulle disponibilità dei prodotti agroalimentari possono aiutare i consumatori a pianificare acquisti più convenienti, approfittando delle offerte di stagione.