Se amiamo i nostri animali domestici, è fondamentale prestare attenzione alla loro alimentazione, proprio come facciamo per noi stessi. In questo contesto, il celebre ricettario italiano Il Cucchiaio d’Argento ha deciso di affrontare il tema lanciando due nuovi volumi dedicati alla nutrizione di cani e gatti. Queste pubblicazioni rappresentano un passo significativo verso una maggiore consapevolezza alimentare per i nostri amici a quattro zampe.
La ciotola d’argento
Cani e gatti sono ormai considerati membri a tutti gli effetti delle nostre famiglie. Da qui nasce l’iniziativa di Il Cucchiaio d’Argento, che ha creato una nuova collana intitolata La Ciotola d’Argento, dedicata esclusivamente alla nutrizione degli animali domestici. I due volumi, che saranno disponibili a partire dal 16 maggio 2025 in libreria e in edicola, offrono un totale di 50 ricette casalinghe, pensate per garantire pasti sani e gustosi.
La duplice pubblicazione, realizzata dalla casa editrice Editoriale Domus, è stata curata dalla dottoressa Eleonora Fusi, medico veterinario e docente presso l’Università degli Studi di Milano. Le opere, L’alimentazione perfetta per il cane felice e L’alimentazione perfetta per il gatto felice, non solo propongono ricette nutrienti, ma forniscono anche informazioni dettagliate sul funzionamento dell’apparato gastrointestinale degli animali, la scelta degli ingredienti più adatti e il calcolo del fabbisogno energetico e nutrizionale.
Le ricette sono progettate per animali sani e sono suddivise in base alle diverse taglie, con l’intento di offrire un’alimentazione equilibrata e deliziosa. Tra le pagine dei volumi, si possono trovare anche idee per premietti e snack, utilizzando ingredienti facilmente reperibili e comunemente utilizzati nelle nostre cucine. L’obiettivo finale è garantire un’alimentazione che non solo soddisfi il palato dei nostri amici a quattro zampe, ma che contribuisca anche al loro benessere generale.